郷に入っては郷に従え，というコトで今まで祝った事も無かった感謝祭を味わってみた．
アメリカの場合，感謝祭は外に行かず家の中でターキーを焼いて家族で過ごすもんらしい．なもんでスーパーに行ってもかつて無いほど駐車場が空いているし，買い物してると2時過ぎに「今日はそろそろ閉店です」と言われる始末．せかされながら七面鳥を買って，今回は感謝祭のメインイベント，ターキーの丸焼きにチャレンジしてみる．
まずはターキーを準備．この時期じゃなくても，スーパーに行けばいつでもターキーは丸ごと売ってる．冷凍だと3〜4日かけて解凍しなければならないので，今回は生をチョイス．色々な大きさが売っているが，基本的にデカ過ぎて食べきれる気がしない．なるべく小さいのを選んで，7.5lb（3.4kg）で$19．普通は12，3lbぐらいかな．
