今日は10時発の飛行機で日本に戻るので，いろいろ逆算して朝5時半に起床．今日は帰るだけとはいえこの時間に起きるのはきっついなー．
昨日朝ご飯を食べたバインミー屋Ba Lắcは朝6時から営業していることはチェック済みなので，帰国の準備をしている家族をおいて1人買い出しに出る．さすがに朝が早いと人もまばらだね．
って6時になったのにバインミー屋が開いてない！
今日も昨日と同じく7時起き．しかし昨日と違っていい天気♪
今日の朝ご飯はバインミーが食べたい！！という事でいい所ないかな～と検索してみるとホテルの近くにおいしそうな屋台があるみたい．早速近くの店でコーヒーをテイクアウトしてからそのバインミー屋，Ba Lắcへと向かう．
グエンフエ通りにあるBa Lắcは想像していた屋台とは違って店舗という感じだったが，とても小さくて店内は調理スペースだけ．ショーケースに並んだ具材を使っておばちゃんが手際よくバインミーを作ってくれる．子供用には卵とハムだけ，大人用には普通のバインミーを作ってもらった．数種類のハムに，なますとレバーパテ．キュウリにパクチーも入っていて，もちろん辛いのも入れてもらう．そのまま店の前の遊歩道スペースでかぶりつく．うっまー♪具沢山で美味しいのはもちろんだが，パンが旨い．トースターで焼いてから作ってくれたんだがパリパリ加減が絶妙だ．これで1つ20,000₫（¥100）って安すぎるー．ちなみにシャレオツなチェーン店っぽい店で買ったコーヒーは焦げた味が強く，イマイチだった．
朝7時に起きるも今日もすっきりしない天気．ベトナム旅行も観光できるのは今日と明日だけ．だいぶ残り少なってきた．
まずは朝ご飯を求めて外に出る．ってもう10時近いんだけど，7時に起きたはずなのになぜこんな時間…．
緑色のサイゴン・セントラル・モスクを横目にドンコイ通りの1本北，Hai Ba Trung通りに出て，通り沿いに屋台を探しながらウロウロしてみる．だけどあんまり朝ご飯を食べれそうな店がない．
やべー，このままじゃ朝ご飯難民になってしまう…と心配になったあたりでなんとかベトナムの大衆食堂「クアンコム・ビンザン」を発見．角煮が旨そうだし， メニューを見ると南部の麺Hủ Tiếu（フー・ティウ）もある．よし，今日の朝ご飯はここで決定だ．
今日は移動もなく，のんびりとホーチミンを観光するだけの一日．という事で久し振りに目覚ましもかけずに寝たものの7時過ぎには目が覚めてしまった．外は雨も降っておらずいい感じ．
しかし天気予報を確認すると今日から帰国日までずっと雨という残念な予報．これは天気が関係しそうな場所は早めに回ったほうがいいな．
と思いつつダラダラしてしまい，ようやくホテルを出たのは9時半ごろ．貴重な晴れ間がなくなっていく…．
少し遅めの7時起き．夜からクーラーがちょいちょ原因不明に止まってしまうのがイマイチだったなぁ．あと冷蔵庫がパワー不足で飲み物の冷えがあまい．ちなみにこの部屋，窓はついているけど隣の建物を向いているので残念ながら外の景色は全然見えない．
ホテルの朝ごはんは地下のレストランで．地下といっても吹き抜けなので薄暗さは全くなく，テーブルも壁の装飾も部屋同様のトラディショナルな感じで統一されていてすごく良い雰囲気．
そして並んでる食べ物もビックリするぐらい豪華．ハム・チーズといったコンチネンタルなものはもちろん，ベトナム料理もしっかり用意されていてテンションが上がるぅ～♪フルーツも豊富だし，タイでよく食べたお粥もあって嬉しい．
