先日体調を崩していつもならさっさと葛根湯を飲んで終わるんだけど，ちょっと長引いて体が辛かったので久しぶりに普通の風邪薬を服用した．日本から持ってきてた風邪薬もあったんだけど，アメリカで買ったのもありなんとなく効き目が強そうなアメリカの薬「Tylenol」を飲んでみた．
薬のおかげか分からないけど，飲んだ後はわりとすぐに楽になった．今回は効き目の違いが分かるようなヒドい症状じゃなかったが，そもそも日本の薬とアメリカの薬ってどんぐらい違うんだろう？という事で成分を比べてた．Tylenolの主成分はアセトアミノフェンなので，日本代表は同じ主成分のパブロンSゴールドをチョイス．
今年も感謝祭がやってきた．という事でまたまた七面鳥の丸焼きにチャレンジだ．
一昨年は仕込みにだいぶ時間使ったわりにはイマイチだったよな〜と振り返りながらレシピを探していると，そもそも初心者がやりたがる定期的にオーブンを開けて肉汁をかけるやり方は肉をパサパサにするだけでよろしくないという事実が発覚（汗）．オーブンはなるべく開けない方がいいらしい．という事で今年は「肉をジューシーにする」を目指してレシピを探した所，ジューシーな仕上がりなのに超時短という素晴らしいレシピを発見！！前日に突然体調を崩して仕込む気力もなかった事もあり，今年は簡単そうなこのレシピを採用した．
しかし時短にばかり目が行ってレシピの流し読みしかしてなかったので，直前（当日…）になって調理用温度計が必須アイテムだという事に気が付き慌てる．実は七面鳥を買った時に目についたPop-Up Turkey Timer（出来上がると赤い部分がポンと飛び出るヤツ）という簡易温度計を買っていたので，こいつで代用できるんじゃないかと早速リサーチ．
